Quarantäne ist irgendwie nur essen – zumindest sieht das bei mir danach aus. Da es gilt meine vor über einer Woche gekaufte Avocado zu verbrauchen, brauch ich irgendetwas rundherum. Bloßer mag ich das Ding nicht. Was noch im Kühlschrank ist bzw. in den Vorrätsschränken durchwühlt, erinnere ich mich irgendwann, irgendwo mal was von Tomaten-Avocado-Eiern gesehen …
Die perfekte Mama ist immer gut vorbereitet und nicht vom spontanten Aufstehen der Kinder überrascht. Ein leckerer Kuchen wartet schon im Backrohr um angeschnitten zu werden. Ja, das bin eindeutig nicht ich … wenn ein kleines Füßchengetrapel zu hören ist, kommt mir in den Sinn, ach ja, was frühstücken wir heute? Wie könnte ich meinen …
Da ich absolut kein Nudelfreund bin, braucht es bei mir spezielles. Gesund, nahrhaft, lecker und vor allem schnell zuzubereiten ist ja mein Motto. Was sind Vampirnudel? Zutaten (2 Portionen): 5 kleine Zucchini “richtiger” Knoblauch oder Knoblauchpaste 2 EL Sauerrahm Gewürzsalz oder Knoblauchsalz oder einfach Salz und Pfeffer – je nach Geschmack Parmesan oder sonstiger geriebener …
Einen Tag mit einem nahrhaften, sättigenden und trotzdem süßen geschmackvollen Frühstück zu starten, ach das liebe ich. Am liebsten in kleinen liebevollen Dessertgläsern, dass ich die Wahl habe, wie viel ich esse und vor allem, dass es auch richtig hübsch aussieht. Ja, das Auge isst ja bekanntlich mit. Gestern las ich einen Artikel darüber, dass …
Meine kreativen Ideen, was kochen betrifft, eruieren eindeutig aus purer Faulheit und Gelüste. Ich mag kein langes Rumsuchen in irgendwelchen Rezeptdatenbanken. Ich nehm einfach das was da ist und auf was ich gerade “Bock” habe und “mische” drauf los. Heute morgen wachte ich auf mit dem Gedanken an einen schön gedeckten Tisch, auf dem ein …
Am liebsten würde ich 10 Mal am Tag essen. Doch ja, seien wir realistisch – 16/8 würde auch mir nicht schaden. Nein – hallo nein – ich rede von 16 Stunden essen und nur 8 Stunden nicht essen. Ich esse wiiiiiiirklich gerne. Na und wer viel isst, muss daher raffiniert sein mit dem, was er …